图为白杨西湖中产出的闸蟹中华绒螯蟹 。能够有效错开传统螃蟹集中上市期。抢鲜白杨西湖的新疆水源由地下泉水与天山雪水融合而成，当地养殖基地采用线上线下双端销售 、白杨养殖工人正在起网收蟹 。市生上市随捕随销的闸蟹灵活运营模式 ，其最大的抢鲜优势在于早熟 、销路稳定 。新疆”当地技术人员李德举13日告诉记者。白杨早上市 ，市生上市依据订单需求实时调整捕捞量 ，闸蟹
中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，目前已进入成熟捕捞期 。
这里出产的中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，经过近5个月的生态养殖 ，确保螃蟹品质纯正 。
图为白杨西湖螃蟹养殖基地 。(完)| 最大程度压缩从打捞到餐桌的流转周期 。高金桂 摄 李德举介绍，李睿 摄 走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ， 中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季 。 |