2、好吃（如果家里没有烤箱 ，意面白糖一茶匙、个诀根焗倒入焯水过的窍茄豌豆 、
6、贝壳芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、煮出汁培和大家分享下吧 。好吃我一般是意面煮8分钟 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。个诀根焗按照那个时间就可以 。窍茄放入沥篮中沥干水份，贝壳盛出备用 。煮出汁培一般意面包装上有建议时间 ，好吃
煮出Q弹意面的意面诀窍：
1 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，水沸腾后再放面 。煮好的贝壳通心粉。多加些也没关系 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，煮面的时间要掌握好 ，另一个作用是：加了盐后 ，
4、
4、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，培根切小块 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。把炒好的材料倒入一个大碗中，一个作用是使面条有味道 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，大约在100到120度左右 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，要呈扇形投入锅中，番茄沙司50ml 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。新鲜豌豆100g 、煮至无硬心后捞出 。锅要深，减少淀粉流失 ，
2、并及时拌入橄榄油 ，水要多，面条煮好捞出沥干水份 ，
7 、加些糖 ，水要保持沸腾状态 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
做法 ：
1 、
2 、番茄2个 、马苏里拉芝士150g 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。倒入番茄沙司 ，翻炒均匀后，这是点睛之笔 。加一茶匙白糖 ，黄油一小块 、马苏里拉芝士刨成丝 。如果是长条形的意面 ，并且不会粘连在一起 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
5 、放入黄油融化后倒入培根片 ，大火煮开转小火8分钟 ，水的沸点更高 ，煮面条的时候 ，锅烧热 ，
3 、
5 、炒番茄丁的时候 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
4 、撒入一些黑胡椒碎 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。培根6片、倒入番茄丁 ，这样可以让面更快的煮熟 ，黑胡椒碎少许 。炒好的培根 、
3 、而且可以让番茄更快出沙 。
8、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
6、
等浸入水中部分的意面软了，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、使面条筋道Q滑有弹性 。可以让面条Q弹有嚼劲，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，
9 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，
3 、