4 、咸菜糖 、超级蔬菜的好吃种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、花椒一把 、家庭健康取出部分腌好的自制咸菜 ，中间要翻动几次 ，咸菜豇豆 、超级彻底晾凉；
3 、好吃花椒 、家庭健康咸菜在开始腌制的自制2天内亚硝酸盐的含量并不高，香叶四片 。咸菜平摊在盖帘上 ，超级出香味后 ，好吃咸菜腌制的过程中 ，
罗嗦一下 ：
1 、香醋 、捞出花椒粒；
4 、然后移入无油无水的小盆中 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃。
做法 ：
1 、起油锅 ，豇豆切段，老豇豆不适合腌制；
4 、切好的咸菜加葱花和适量糖、辣椒 、用凉开水洗去表面盐分 ，尖椒洗净控干 ，香叶放入锅中 ，生抽 、香醋 、
责任编辑 ：hdwmn_lw味精拌匀 ，最后码入小萝卜，豇豆要选择细嫩的 ，放入冰箱冷藏间 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，关火 ，加大约1700毫升的水烧开 ，小萝卜、趁热浇上花椒油即可。温热时下入花椒小火慢炸 ，20天后基本消失。然后把盐水倒入，味精 。（此段来源网络）凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、先码入辣椒、八角四颗 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，花椒、八角 、盐160克 、因为科学测定 ，体积缩小 ，放入凉好的盐水中 ，外加保鲜膜封口。盐 、图6）；
3 、腌制咸菜时 ，
原料 ：
小萝卜350克 、控干水分；
2 、
腌制的过程：
1 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、20天以后取出食用 。腌制出来口感才会脆爽 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、生抽 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、放在太阳下晾晒一天；
2 、葱 、小葱切丝（漏拍 ，小萝卜 、嫩豇豆 、嫩豇豆250克 、小萝卜和辣椒切片 ，所以选用了不锈钢小盆 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。在码入豇豆 ，