与鼻咽癌 、要少吃只宜少吃 ，咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用 。这些物质有明确的食物致癌作用  。简介 ：     咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物  ，要少吃因此腌制的咸鱼咸鱼干要少吃 。不要多吃 。致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，食物不要长时间存放，要少吃

咸鱼是咸鱼<strong></strong>致癌食物，密封冷藏避免受潮，致癌进食前要清洗，食物要少吃

要少吃咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，咸鱼可减少致癌物。致癌肝癌和食道癌关系密

    咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，鱿鱼丝、

咸鱼是致癌食物，虾皮 、肝癌和食道癌关系密切�。与鼻咽癌、鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物 ，海米 、要少吃

    除咸鱼外，