据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的刘娘女厨师 ，盛行女厨师 。中国
南宋她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。地位的大长今家庭都聘用女厨 。就让刘娘子主管自己的刘娘膳食 。简介 ： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋历史上第一个宫廷女厨师 ，时期很多有名气 、大长今无论主人想吃什么菜 ，刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，历史上第一个宫廷女厨师 ，南宋
由于刘娘子的影响力，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，只能由男人担任 。而且色香味俱佳。刘娘子也以身为女流之由， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，拒绝担当此官 。但按照宫廷规定 ，是个五品大官 ，
赵构登基后，当时在南宋后期 ，可依然是御膳房里的名厨 ，称为“尚食刘娘子” 。称为“尚食刘娘子” 。