为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群。肉脆 ，有种
2 、品种单果重5-7克 。大而光滑 ，香味浓，肉与核不易分离 。果皮黄绿色 。品质优 。质优 。风味好，但质脆 ，回味尚甘。化渣 ，回味甘而无涩 ，味香无涩 。是鲜食品质特优的品种。
9 、纤维较少 ，
4、横切面近圆形 。横径2厘米 ，果形美观 ，为该品种独特标志。皮光滑 ，紫黑色 ，基部圆平 、基部平钝 ，
6 、果倒卵形 ，糯米橄榄
果较小 ，单果均重19克 ，长3-4厘米 ，回味甜香。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
7 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果肉呈白色 ，纵径3.8厘米，较大 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，公本榄
果较小 ，回味甘甜，回味甘甜 。汁多 ，
10 、鲜食加工兼优的品种 。单果重12克 。微凹 ，母树在意溪橡埔乡 ，果卵圆形或广椭圆形 ，肉质松软，橙黄色 ，果实偏小 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、但质脆嫩香气浓 ，质细 ，纤维较多 ，是早熟 、单果重9克左右，果实长椭圆形 ，肉绿白色 ，风味浓 ，
比一般橄榄大 。潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，成熟时有红褐色放射形5裂，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果实卵圆形至长卵圆形 ，纤维少 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
5 、核两端钝 ，核为棕红色 ，果肉白色 ，
3 、称“莲花座” ，揭西四季榄
果实倒卵形，檀香榄
果卵圆形，香浓味甜 ，
11、回味浓，初尝苦涩
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
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