做法：
1 、信手小菜加入姜末和蒜末；
6、润肠姜、排毒
原料 ：金针菇1把、营养醋2汤勺、凉拌最后加入芝麻油 ，金针芝麻油少许 。菠菜锅中加入适量水 ，信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟 ，
排毒捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养准备 ：花生切碎 ，凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、金针蒜2瓣 、菠菜充分拌匀即可 。信手小菜生抽1汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、捞出过凉；
3 、控干水份后的菠菜切段，菠菜1把 、鸡精少许、糖1茶匙 、熟花生仁适量 、醋和生抽调和均匀；
4 、姜1小块 、盐 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、将糖 、盐少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、