一道菜上桌后 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，对他不要反复劝菜 ，不可抢在邻座前面 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。也不要为其夹菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，又伸筷夹另一道菜 。
夹菜时 ，