2 、脆辣清水90克
做法 ：
1 、爽口白糖1小匙 、凉菜辣萝姜蒜末 、也可宴客盐适量 、韩式鱼露30毫升 、脆辣韭菜洗净切成段，爽口
6 、凉菜辣萝
7 、也可宴客糯米粉10克 、韩式再加入切碎的苹果、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。白萝卜撒少许盐 ，韭菜 、蒜5瓣 、虾皮剁碎备用 。倒去腌出的水 。将鱼露倒入辣椒面中 。
10 、
3 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、小火煮成浆糊状 。韭菜几根 、姜切碎末 ，虾皮一小撮 、再加入切碎的虾皮拌匀 。
苹果1/3个 、拌匀。腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，5 、腌半天以上即可以食用 。苹果 、
4 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、姜2片 、
8 、
材料：白萝卜1个 、白萝卜丝 、梨 、糖 、