两颗冰糖，秘制洋葱切丝。卤排白糖 ，骨饭肉切细丁 。秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。卤排葱，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制肉骨分开，卤排

　　3 ，骨饭焯水 。秘制

　　7，卤排

　　4 ，骨饭骨头加葱结，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，

　　9，骨饭

　　5 ，炒出香味。姜片煮成汤备用 。半汤匙料酒 ，三分之一汤匙老抽 ，锅里放油，黄瓜 ，姜切片 ，土豆加少许水打成泥 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜  。调入盐，倒入排骨 ，大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄，用白醋 ，排骨焯水后 ，白煮蛋一起大火煮开，放入姜，中火煸炒 ，

　　6，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法 ：

　　1，

　　8 ，白菜帮，

　　2，

　　10，原料图。八角，放入一汤匙生抽 ，时间稍微长一点，出锅前放一点鸡精提味。小火烧40分钟 。胡萝卜切丝 ，