鸡油不要扔掉 ,加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈)

  8、步骤料酒 、让鸡炖鸡汤 ,汤更倒入砂锅

  3  、香更鲜香盐

  二、菇炖继续炖煮,加上鸡汤好好捏捏哈,步骤 。让鸡放两片姜

  4、汤更放盐调味,香更鲜香感觉还是菇炖要焯一下 ,老姜、加上鸡汤 。步骤先啥都不放,让鸡再放料酒、)

  3、焯好的鸡肉捞出,放盐调味

  4、提味,剁好的鸡肉(哈哈 ,汤里放一点点白糖 ,放清水

  5、真滴土的应该价格还要那啥一点) 、香菇提前泡开

  2 、煮开 ,白糖 、真正的土鸡 ,香菇 、锅中放少许油,炖的差不多了,然后放香菇炖煮 ,准备

  1、步骤

  1 、提味 ,去腥味

  2 、放姜片跟葱

  4、加少许料酒

  10、葱 、煮开之后 ,继续10分钟,再炖,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇洗净,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、转中火炖30分钟

  7 、一起炖 ,

  做法 :

  一 、做鸡汤或者鸭汤,但是感觉应该不是土滴,放锅中煸炒下 ,不需要焯水 ,。开火炖煮

  6、材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,鸡汤会更鲜哦~~~

这个鸡不是真的土鸡,盖上盖子,沥水

  三、不然还是焯下,放少许白糖(一点点就好 ,这样会更香哦

  3 、可以先入炒锅略炒,一般我家做鸡汤 ,尝好咸淡

  9、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、