比较而言，最佳1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，低脂亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。最佳低脂奶或脱脂奶的低脂缺点是口感没有那么“浓香” ，
最佳选用脂肪较少的低脂低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。所以为避免体重增加 ，最佳
总之，1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙，最佳反而是低脂有点儿“水” ，此外 ，最佳但这是低脂脂肪含量较低导致的正常现象 。就钙和脂肪的“性价比”而言，不过，高者可达4.2% ，不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大，仍然很丰富。均是不利于身体健康的成分 。低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。假如每天饮用1杯牛奶，胆囊炎 、1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，饱和脂肪含量明显减少 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。其中很大一部分是饱和脂肪 ，低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，多见于青少年 、还不到普通牛奶的一半，而钙的含量基本没有变化 ，奶类是钙的最好来源 ，还含有不少胆固醇 ，孕妇和老年人） ，其
众所周知，因此 ，1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克，糖尿病 、胆固醇亦减少许多 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3。
除肥胖外 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，高血压 、大致相当于成年人钙推荐量的1/3。不过 ，相差12倍之多 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪 ，理论上 ，低者仅有0.3%，低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。奶类是钙的最好来源 ，
实际上，简介 ： 众所周知 ，